Julie Unterreiner (UFA ROOSEVELT) et Léa Paturel (LYON), meilleures jeunes boulangères de France en novembre 2021, sont montées sur la deuxième marche du podium du 50e concours international UIBC (International Competition for Young Bakers) des Jeunes boulangers à BERLIN.

Bravo, encore une fois, aux apprenties, à leur professeur, Francine SCHIRMMER, et  à leur coach, Jean Yves KITZINGER !