Un thème multiple et riche qui a permis à nos apprentis de BTS NDRC / SAM de réfléchir à la notion d’échanges intergénérationnels , d’être sensibilisé à l’éco-citoyenneté, et de mettre en pratique les préceptes d’une alimentation saine et durable .
Grâce à l’accueil d’Epices, association mulhousienne et le soutien du CFA académique, ces ateliers cuisine ont été très bénéfiques pour fédérer le groupe classe et créer du lien social.
Au menu de ce jour :
oeufs mimosas et carpaccio de courgettes .
pizza aux légumes grillés et salade
tarte aux fraises .
Nous nous sommes régalés !
Virginie Muller professeur référente de la classe BTS NDRC