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La Boulangerie aux Journées d’octobre 2025

Les apprentis boulangers ont participé à une journée de démonstration lors des Journées d’Octobre 2025.Accompagnés de leur professeur de boulangerie, Xavier Duringer, ils ont réalisé différentes préparations boulangères, parmi lesquelles des mini-choux et des...

Folie’ Flore 2025

Participation des apprentis BP Fleuriste et des CAP Boulanger à l'édition 2025 des Journées d'Octobre de Mulhouse. Au programme : Confection de Miches décorées par les CAP Boulanger Créations Florales des 1ère BP Fleuristes Photos : Catherine Hinderer Classe de 1BP...

Sortie Street Art – Ville & inclusion

Cette sortie Street Art s’inscrit dans un projet plus global sur la ville et l’inclusion, dont l’axe central est la réalisation d’un petit spectacle de théâtre. Nos jeunes, très motivés et munis d’un petit carnet de route, ont relevé des informations, fait des croquis...
Pièces artistiques en chocolat

Pièces artistiques en chocolat

Dans le cadre du cours de pratique professionnelle avec le professeur de chocolaterie M. Alizier Clément, les apprentis en classe de Chocolaterie ont réalisés des pièces artistiques en chocolat sur le thème des films d'animations. Certaines pièces réalisés pèsent...

A table ! formes et enjeux du repas

A table ! formes et enjeux du repas

Un thème multiple et riche qui a permis à nos apprentis de BTS NDRC / SAM de réfléchir à la notion d'échanges intergénérationnels , d'être sensibilisé à l'éco-citoyenneté, et de mettre en pratique les préceptes d'une alimentation saine et durable .Grâce à l'accueil...

Sortie au ZOO

Sortie au ZOO

Le vendredi 13 juin , la classe de Terminale CAP EPC2 et la classe de 1 bac agora /log sont allées découvrir le magnifique parc zoologique de Mulhouse afin de clôturer ces 2 années de formation dans une ambiance joyeuse et légère.Malgré une chaleur caniculaire, nous...

Fête du Pain 2025

Fête du Pain 2025

La brioche sous toutes ses formes à la Fête du pain. La Fête du pain a été très matinale ce samedi 17 mai à Brunstatt. Dès 7 h 30, les pains spéciaux, les croissants et les farines ont fait leur apparition sur les stands de la corporation des...

Théatre forum

Théatre forum

Dans le cadre de la lutte contre le harcèlement, les classes de 1ère BAC PRO AGORA, MCV et LOG ont participé à une séance de théâtre forum sur le thème du harcèlement scolaire, au travail et de rue. Les comédiennes de la troupe Les malades Imaginaires ont crées 3...

Projet Mobilité à Barcelone

Projet Mobilité à Barcelone

Au cours du mois de mars 2025, dans le cadre d'un projet de mobilité, des apprentis de Terminale BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente accompagnés de leurs professeurs se sont rendus à Barcelone pour 2 semaines de stages. Les apprentis ont pu découvrir le monde...