Devoir de Mémoire

Devoir de Mémoire

Un joli moment de partage intergénérationnel sur les thèmes de la libération de Mulhouse et de son évolution à travers le temps. Cette rencontre faisait écho à l’exposition réalisée par nos apprentis sur les 800 ans de Mulhouse pour notre Journée Portes ouvertes...
Pièces artistiques en chocolat

Pièces artistiques en chocolat

Dans le cadre du cours de pratique professionnelle avec le professeur de chocolaterie M. Alizier Clément, les apprentis en classe de Chocolaterie ont réalisés des pièces artistiques en chocolat sur le thème des films d’animations. Certaines pièces réalisés...
Fête du Pain 2025

Fête du Pain 2025

La brioche sous toutes ses formes à la Fête du pain. La Fête du pain a été très matinale ce samedi 17 mai à Brunstatt. Dès 7 h 30, les pains spéciaux, les croissants et les farines ont fait leur apparition sur les stands de la corporation des...