En présence d’Eric Simonin, directeur de l’UFA (Unité de formation par l’apprentissage), de Noël Schirmer et de Xavier Duringer leurs professeurs, de Corinne Lécaille coordinatrice pédagogique, les élèves ont accueilli Pascal Flury président de la corporation des boulangers venu les féliciter pour leur travail et leur motivation et leur offrir des bons d’achat autres petites surprises.
Ces apprentis ont pris part à deux concours, l’un de miches décorées et l’autre de mannalas. La participation était basée sur le volontariat avec, comme objectifs pour les jeunes, de relever un défi, favoriser la créativité et la volonté de se dépasser. Le côté ludique des concours permet d’appréhender le métier sous une autre forme, de donner un complément de formation et l’envie de poursuivre dans la boulangerie.
Concours des plus belles miches décorées : 1re : Maëva Uhlrich, 2e : Zana Madou Emmanuel Soro, 3e : Aurélie Allemann, 4e : Quentin Phan, 5e : Khalidou Ba.
Concours de mannalas :
1re : Maëva Uhlrich, 2es ex aequo : Corentin Eichinger et Enzo Vincent, 3e : Florian Schackemy, 4e : Romain Brendle, 5e : Yoan Diffort.
Dix élèves ont aussi été remerciés pour leur participation aux après-midi de Noël, pendant lesquels ils ont proposé aux enfants de réaliser leur mannala, un atelier qui a connu un grand succès.
Article DNA Dominique Thuet – 12 févr. 2026 à 20:16
