La Galette des Rois : un moment de partage et de convivialité autour du savoir-faire des boulangers
Comme le veut la tradition, la nouvelle année a été placée sous le signe de la convivialité et du savoir-faire artisanal. Les boulangers et professeurs de boulangerie ont préparé avec passion de délicieuses galettes des rois, symbole de partage et de gourmandise.
Ce lundi 12 janvier 2026 dans la matinée, une rencontre chaleureuse s’est tenue à la mairie de Mulhouse, en présence de la Corporation des boulangers, des enseignants de boulangerie et quelques apprentis. Ce moment d’échange a permis de mettre à l’honneur le métier et le savoir-faire des apprentis, tout en perpétuant une tradition chère à la profession.
En fin de journée, cela s’est poursuivie au sein de l’UFA, où l’ensemble du personnel s’est réuni autour de la galette pour un temps convivial et festif. Ce fut également l’occasion pour la direction d’adresser ses meilleurs vœux à l’ensemble des équipes, dans une atmosphère empreinte de bonne humeur et de partage.
12/02/2026 Article E.S
