Dans le cadre d'un projet en Français autour du Manga, les apprentis de 2CAP BL2 et Mme STURCHLER ont reçu l'auteur du manga Vanupied, Nicolas Holweg, alias Valne un mangaka alsacien. Les apprentis passionnés de manga ont pu échanger avec lui dans le cadre d'un...

Les délégués de classe de l'UFA, dans le cadre de la formation à la citoyenneté et de la découverte culturelle, se sont rendus à Bruxelles, la capitale belge, du 18 au 20 mars 2025. Au programme de ce voyage pédagogique : une visite guidée du centre historique, la...

Dans le cadre de la lutte contre le harcèlement, les apprentis ont eu le plaisir d'accueillir l'artiste et compositeur LE DARON. LE DARON à fait passer un message fort auprès des apprentis.

Cette année encore nos apprentis en BP boulanger, ont remporté la médaille d’argent au concours national des Défibun. Un concours qui permet de mettre en avant leurs savoirs faire mais également laisser libre cours à leurs imaginations, créativités … Un grand bravo à...

Projet Protection de l’Environnement - Classe de Bac Pro AGORA (Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités) 👉 Dans le but de protéger l’environnement, de susciter l’intérêt des apprentis et dans le cadre de notre projet professionnel. La classe de...

Aujourd’hui a eu lieu le fabuleux trophée JEAN PIERRE WALTER dans le cadre du salon professionnel Egast à StrasbourgCe concours rend hommage à JEAN PIERRE WALTER, boucher, soutien et partenaire fidèle des artisans bouchers charcutiers traiteurs d’Alsace.Ce concours à...

15 et 16 octobre 2023 : Sélections régionales Grand-Est du Meilleur Apprenti de France Boulangerie à Charleville-Mézières Hugo Walter, apprenti au sein de l’UFA Roosevelt et dans la Boulangerie Pâtisserie Fritschy d’Oltingue a pu se distinguer tout au long de son...

Superbe séjour à Munich pour les apprentis de première et terminale Brevet professionnel Boulangerie, accompagnés de Madame Schirmer (professeure de boulangerie), Madame Schueller (chargée de mission éducative) et Madame Schelcher (professeure d’allemand). Ce séjour...

Retour sur le parcours 2022-2023 de Coralie Bosch, apprentie en pâtisserie au sein de l’UFA Roosevelt : 1re place aux sélections régionales du MAF Pâtissier et 3e meilleure Apprentie de France lors de la finale nationale. L’ensemble du personnel et les enseignants de...

Après des années de bon et loyal service, l’ancien site internet de l’UFA est parti à la retraite. Voici un tout nouveau site qui utilise des technologies plus récentes avec un design remanier mais dans la continuité de l’ancien design.