Sélection Alsace – MAF Boucher 2026
Le lundi 26 janvier 2026 s’est tenue la sélection alsacienne du MAF Boucher 2026 à l’ Ufa Roosevelt de Mulhouse.
Une épreuve de haut niveau, menée avec rigueur et passion, et suivie de près par les journalistes des DNA et de L’Alsace.
Bravo à tous les acteurs de cette belle journée pour leur sérieux, leur engagement et leur professionnalisme.
Palmarès
1er prix : Quentin SCHUHMACHER – Boucherie Charcuterie Traiteur-Burg , Marlenheim
2e prix : Antoine RICHERT – Traiteur Deiber, Mittelwihr
3e prix : Lucas ESTHEVE – Boucherie Degert, Lutterbach
Ont également participé à la sélection :
• Axel ANCEL – Traiteur Thomas, Colmar
• Timothée BEAUCHET– Boucherie Mutlu, Bischwiller
• Enzo COUSSANTIEN – Boucherie Mutlu, Bischwiller
• Alexandre FAESSEL – Le Landhof, Saessolsheim
• David Munschina – Boucherie Munschina , Villé
• Sam NDIAYE – @Boucherie Munschina, Villé
Félicitations à tous les jeunes talents, ainsi qu’à leurs maîtres d’apprentissage, professeurs et CFA pour leur accompagnement et leur transmission du savoir-faire .
