15 et 16 octobre 2023 : Sélections régionales Grand-Est du Meilleur Apprenti de France Boulangerie à Charleville-Mézières Hugo Walter, apprenti au sein de l’UFA Roosevelt et dans la Boulangerie Pâtisserie Fritschy d’Oltingue a pu se distinguer tout au long de son...
Superbe séjour à Munich pour les apprentis de première et terminale Brevet professionnel Boulangerie, accompagnés de Madame Schirmer (professeure de boulangerie), Madame Schueller (chargée de mission éducative) et Madame Schelcher (professeure d’allemand). Ce séjour...
Retour sur le parcours 2022-2023 de Coralie Bosch, apprentie en pâtisserie au sein de l’UFA Roosevelt : 1re place aux sélections régionales du MAF Pâtissier et 3e meilleure Apprentie de France lors de la finale nationale. L’ensemble du personnel et les enseignants de...
Les calendriers de la rentrée 2023/2024 ! Lundi 4 septembre 2023 à 8h15 : 1 BP MCV TBP LOG-AGORA-MA TBP MCV/ TMCV2 TBTS MCO TBTS NDRC TBTS SAM TCAP AEPE LM-LV TCAP EPC1 TCAP OL (10H15) 3 CTM BCT TCAP PAT 2 2CTM PVBCT (pratique) TCAP CHOC TCAP FL T BP BL / 1BP BL T...
Après des années de bon et loyal service, l’ancien site internet de l’UFA est parti à la retraite. Voici un tout nouveau site qui utilise des technologies plus récentes avec un design remanier mais dans la continuité de l’ancien design.
Aujourd’hui nous avons eu l’honneur et le privilège d’accueillir Mr Olivier Faron, Recteur de l’Académie de Strasbourg, accompagné de Monsieur Sébastien Mathey, Directeur de cabinet et Monsieur Richard Chantier, DAFPIC et Directeur du GIP FCIP Alsace, pour une visite...