En ce début de semaine, les apprentis de 2BP BL ont réalisé un BP blanc afin de s’entraîner à la production d’une commande de pains et de viennoiseries.Pendant deux jours, avec l’aide d’un commis, ils ont eu l’occasion de mettre en pratique les différentes compétences...
Séjour Erasmus à Barcelone Du 1er au 14 février, un petit groupe d’apprentis de 1re et Terminale Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente a participé à un séjour Erasmus à Barcelone. Durant deux semaines, les élèves ont effectué une immersion professionnelle dans...
Séance de pratique de boucherie – Désossage du veau Lors de la séance de pratique du mercredi 11 février 2026, animée par M. Levieux, les apprentis de deuxième année de CAP Boucher ont poursuivi leur apprentissage des techniques de découpe en s’exerçant au désossage...
En présence d’Eric Simonin, directeur de l’UFA (Unité de formation par l’apprentissage), de Noël Schirmer et de Xavier Duringer leurs professeurs, de Corinne Lécaille coordinatrice pédagogique, les élèves ont accueilli Pascal Flury président de la corporation des...
Les 30 et 31 janvier 2026 a eu lieu le Salon Formation Emploi Alsace au Parc Expo de Colmar.Nos formateurs et apprentis y ont participé avec succès, contribuant activement à la promotion de nos différentes filières.
4 classes participent cette année à LYCÉENS ET APPRENTIS AU CINÉMA : 1ère Bac Pro MCV2, 1ère Brevet Professionnel Boulanger, 1ère BTS NDRC et 1ère BTS MCO. Ce dispositif éducatif donne l'occasion aux apprentis d'aller voir 3 films en salle ; notre cinéma...